Mor Buğday Unu 500 gr - UNLAR
Mor Buğday Unu 500 gr - UNLAR

Mor buğday yani menekşe buğdayı dünyadaki en düşük glisemik indekse sahip buğdaydır.

Geleneksel buğdaylara göre, 13 kat fazla antioksidan değerlere sahiptir.

Diğer buğdaylara göre 3 kat fazla E vitamini, 2 kat fazla çinko, demir magnezyum ve potasyum içermektedir.

Bir sağlık tanesidir.

  • Düşük Glsemik Index (G.I): 46
  • Yüksek Antioksidan: 339 TEAC / 100 gr
  • Düşük Yağ: 3,0 gr / 100 gr
  • Trans yağ: %0
  • Yüksek Lif: 8,4 g/100 gr
  • Çok zengin vitamin ve mineral kayağı

Sindirilebilir gluten yapısına sahip Hatice Teyze Mor Buğday Unu, her türlü ekmek, pasta, kek, kurabiye, börek ve tüm hamur işlerinde sağlıklı bir alternatif olarak kullanılabilir.

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR