Hatice Teyze; Berrin Işıl Tan'ın kurumsal hayatı geride bırakıp Bodrum'da kurduğu, modern ekipmanı geleneksel üretim yöntemleriyle bir araya getiren markası.
Berrin Işıl Tan, yıllarca kurumsal hayatın içinde çalıştıktan sonra daha sade bir yaşamın ve iyi gıdanın peşine düştü. Türkiye'de ve yurt dışında uzun bir araştırma ve eğitim sürecinin ardından Bodrum'a yerleşti; modern ekipmanı geleneksel üretim yöntemleriyle bir araya getiren bir üretim düzeni kurdu.
Başlangıçta tek hedef zeytinyağıydı. Zamanla sabun, reçel, tarhana ve sirke geldi. Bugün Türkiye'nin dört bir yanından kadınlardan oluşan yaklaşık 600 kişilik bir üretim ekibiyle çalışıyoruz.
Kurumsal hayat geride kaldı, yeni bir arayış başladı.
Türkiye'de ve yurt dışında araştırma ve eğitimle geçen yıllar.
İstanbul'un temposundan uzakta, sakin ve samimi bir hayat.
Her şey zeytinyağı üretimiyle başladı.
Sabun, reçel, tarhana ve sirke eklendi.
Türkiye'nin dört bir yanından kadınlardan oluşan yaklaşık 600 kişilik üretim ekibi.
“Markamı anneme ithaf ederek ismini Hatice Teyze koydum.”
Berrin Işıl Tan markaya annesinin adını, aralarındaki bağı yaşatmak ve özenle, içtenlikle hazırlanan ürünler fikrini temsil etmesi için verdi.
Ürünlerimizi seçerken ve üretirken bağlı kaldığımız ilkeler.
Mevsimleri takip ediyor, ürünleri zamanında topluyoruz. Çünkü her şey zamanında güzel.
Her ürünü, en iyi yetiştiği bölgeden ve toprak analizinin ardından tedarik ediyoruz.
Bölgelerdeki ekiplerimizle yerel üreticiyi destekliyoruz.
Toprağına bakmadığımız, üretim aşamasını görmediğimiz bir ürünü raflarımıza koymuyoruz.
Tadını beğenmediğimiz hiçbir ürünü satmıyoruz.
Bizim için en kıymetlisi müşteri yorumlarımız. Yorumlarınız ve önerileriniz yeni ürünlerimize yön veriyor.
Çoğu kişi için Bodrum bir tatil yeri. Bizim içinse gerçek hayatın, sakinliğin ve aidiyetin adresi. İstanbul'un kalabalığından ve stresinden uzakta, daha sade ve samimi bir yaşamın peşine düştüğümüz yer.
Bodrum'daki mağazalarımızın adres ve fotoğraflarını Mağazalarımız sayfasında bulabilirsiniz.
Zeytinyağı ve yemeklik yağlardan reçellere, kurutulmuş sebzelerden baharatlara, pekmezden çaylara, bakım yağlarından sabunlara kadar Türkiye'nin dört bir yanından seçilmiş ürünler.
Kendine ve sevdiklerine özen gösteren herkes için üretiyoruz.