Yakan Biber - 50 gr. (HTBH012)

Eğer Güneydoğu yörelerinin mutfaklarına hayransanız, yakan biberin de tutkunusunuz demektir. Çünkü bu bölgenin lezzetleri boncuk boncuk terletse bile damakta eşi benzeri bulunmayan bir tad bırakır, oralara gidip de, bol sazlı sözlü bir yer sofrasından, bir sıra gecesinden geçenler, o günden sonra yakan biberin olmadığı bir ziyafete, ziyafet demezler. Zehir zemberek de olsa tabaktaki, silip süpürürler. Acı değil de aşı gibidir o biberler adeta. Gözler yaşarır ama ekmekler de peş peşe yemeğin suyuna bandırılır. Hatice Teyze'nin biberin anavatanı olan Gaziantep'te, yörenin gerçek köylülerince hazırlanan Hatice Teyze Yakan Biber'i de, acıya bal diyen, dayanıklılık savaşına gülüp geçenlere özel. Çıtır çıtır, etli, kıpkırmızı Gaziantep biberlerini özenle kurutan, onları hafif hafif döven, kızgın Doğu güneşinde bekleten Antepli anaların elleriyle hazırlanan Hatice Teyze Yakan Biber, yüzü kızardıkça yemeye devam eden lezzet gurmelerini bekliyor. Hatice Teyze'nin Tavsiyeleri: Böyle acı, nereye yakışmaz ki? Sadece yemeklere değil, şarkılara türkülere bile yaraşır. Gaziantep yöresinde sadece baklavalara konulmayan yakan biberle, yine o yöreye özgü yemekler yapmak isterseniz size Hatice Teyze Yakan Biber'le hazırlayacağınız, bol etli beyran çorbasını tavsiye ederiz. Kuzu eti, pirinç, et suyu, iç yağı, sarımsak ve bol Hatice Teyze Yakan Biber isteyen bu çorba, o bölgede sabahın köründe bile içiliyor. Kilis mutfağının hayranları, yakan biberli içli köfteye de buyurabilir. Ispanak, bulgur ve kıymayla yapılan cacıklı Arap köftesi de yiyenleri mest eden bir başka seçenek. Bol yoğurt ve yakan biberin birlikteliği ise tarihi bir buluşma sayılabilir. Miktar: 50 gr. 

haticeteyze.com' da satışa sunulmakta olan ürünlerin hiçbiri mevzuat gereğince internetten satışı mümkün olmayan tıbbi cihazlar veya ilaç niteliğinde değildir. Sitede ilgili yasal mevzuat düzenlemeleri gereğince bitkisel destek ürünleriyle ilgili endikasyon veya hastalık adı belirtilerek sağlık beyanı ve tanıtım yapılmamaktadır. Ürünle ilgili daha ayrıntılı bilgi ve iletişim için [email protected]’ a mail atabilir ya da 0553 151 19 25 numaralı whatsapp destek hattımıza mesaj gönderebilirsiniz.