Çorba Baharatı - 50 gr.-
Çorba Baharatı - 50 gr.-
Çorba Baharatı - 50 gr.-
Çorba Baharatı - 50 gr.-

Çorba Baharatı - 50 gr. (HTBH036)

0,00
Fiyat : 21,00 TL(KDV Dahil)
Geleneksel Anadolu mutfağını tariflemek demek, binlerce kavmi, medeniyeti, kültürü, otantik tekniği ve soydan soya intikal eden yeme-içme alışkanlıklarını buluşturmak ve bir tanım ziyafeti yaratabilmek demek. Orta Asya göçebe Türk mutfağının izlerini taşıyan ama sonrasında Türk toplumuna entegre olan Mezapotamya ve Bizans yemek kültürlerinin etkileşimi ile şekillenen Anadolu mutfağı, birbiriyle el ele veren etnik kimliklerin büyük buluşması olarak bir miras niteliğinde... Anadolu mutfağının has özelliklerinden biri, çorbaları. Batı ile Doğu'yu aynı kasede buluşturan, köylüsünden hükümdarına kadar herkesin vazgeçilmezi, canının aşısı olan çorbalar, dünden yarına uzanan tarifleriyle halen birer vazgeçilmezimiz. Ataninelerin odun ateşinde alacakaranlıkta pişirdiği, Matbah-ı Amire'lerde padişah aşçılarının yamaklarına kazan kazan kaynattırdığı çorbalar, topraklarından bereket fışkıran Anadolu'nun her verdiğiyle, ayrı bir kıymet almış ve almaya da devam ediyor. Çorba dünyasının gizli sırları ise tariflerde yatan baharatlarda. Bir kaşık çorba içimizi ısıtıyorsa sebebi baharatları; bizi dirençli tutan, dayanıklı kılan, günden geceye tok sayan. İşte çorbaya nefes veren baharatlar için şimdi mükemmel bir karışım var elinizde: Hatice Teyze Çorba Baharatı. Zerdeçal, hardal, çörek otu, rezene, kimyon, çemen otu, karabiber, sarımsak, zencefil, kekik, nane, fesleğen, tarhun, köri, defne yaprağı ve tuzla hazırlanan Hatice Teyze Çorba Baharatı, farklı aroma ve tadları dengeli oranlarla buluşturan, her çorbaya şifa ve lezzet katan, adeta bir doğa elçisi. Hatice Teyze'nin Tavsiyeleri: Hatice Teyze Çorba Baharatı, en pratik reçetelerden, en yaratıcı tariflere kadar tüm çorbalara karakter katmakta. 16 farklı ot ve bitkiden hazırlanan bu karışım ile özellikle yöresel çorbalar bambaşka oluyor. Çorbayı çorba yapan bu marifetli karışımı kullanabileceğiniz tarifler neredeyse birer sağlık sigortası gibi. Özellikle ezogelin, Hint usulü mercimek, eski Mısır'da şifa kaynağı olan kuşkonmaz ve soğuk günlerin şovalyesi olan şehriyeli tavuk çorbalarına çok yakışıyor. Miktar: 50 gr.