Balkabağı Reçeli - 310 gr.-Reçeller / Ballar
Balkabağı Reçeli - 310 gr.-Reçeller / Ballar
Balkabağı Reçeli - 310 gr.-Reçeller / Ballar
Balkabağı Reçeli - 310 gr.-Reçeller / Ballar

Balkabağı Reçeli - 310 gr. (HTRÇ002)

0,00
Fiyat : 32,00 TL(KDV Dahil)
Reçeller, Osmanlı'da hem bir ziyafet, hem de şifa veren bir gıda olarak değer görmüş. Reçelhanelerde pişirilen renk renk reçeller, her sabah sarayda, bir bardak suyla birlikte kahve saatinden önce ikram edilirmiş. Yatarken de küçük kaseler içinde, altın kaşıklar ve billur su bardağı ile takdim edilirmiş. Böyle zengin bir reçel kültürünü, kentlisinden köylüsüne kadar her yerde devam ettiriyoruz ne güzel ki. Memleketimizin toprağından fışkıran sebzeler-meyveler, reçel oluyor, sofralarımızı daha da kutsallaştırıyorlar. Bal kabağı da onlardan biri... Adapazarı yöresinin pırıl pırıl, verimli, kaliteli bal kabaklarından hazırlanan Hatice Teyze Bal Kabağı Reçeli, bütünüyle doğal ve katkısız bir şekilde, geleneksel köy usulüyle pişirilirerek, dört mevsim kızarmış ekmekleri, tatlıları, hamur işlerini şenlendiriyor. Birer hokkaya doldurula, yiyenin ağzının tadı açıla.

 

Hatice Teyze'nin Tavsiyeleri: Hatice Teyze Bal Kabağı Reçeli'nizin ekürisi, tıpkı kabak tatlısında olduğu gibi mis gibi taze sütten yapılmış kaymak. Kaymak, çıtır çıtır bal kabağı taneleri ile birleştiğinde, damağınızda bıraktığı güçlü tadı asla unutamazsınız. Bir diğer seçeneğiniz ise Hatice Teyze Tahin. Bu ikili de özellikle Antakya yöresinde çok meşhur. Ziyafet kültürü çok zengin olan bu yörede bal kabağı reçeli, tahin ve ceviz birleşerek efsane bir tatlıya dönüşüyor.