Beluga Mercimek 500 gr - Bakliyat
Beluga Mercimek 500 gr - Bakliyat

Beluga Mercimek 500 gr (HTBK023)

0,00
Fiyat : 28,00 TL(KDV Dahil)
28,00 TL 'den başlayan taksitlerle

Adını son zamanlarda çok sık duymaya başlasak da mutfaklarda hakettiği yeri alamayan siyah mercimeğin geçmişinin milattan önceki yıllara dayandığı biliniyor. Yaklaşık 8 bin yıl önce Anadolu’da yetiştirilmeye başlanan siyah mercimeğin tanınır hale gelmesi 1900'lerin başında Amerika'da ticari bir ürün olmasıyla başlıyor.

Besin değerleriyle diğer birçok baklagil türünü geride bırakan siyah mercimek, beluga mercimeği olarak da anılıyor. Bunun nedeniyse rengi ve görüntüsü nedeniyle beluga havyarına benzetilmesi.

Siyah mercimeğin faydaları nelerdir?

İçerdiği bolca besin lifi ve kompleks karbonhidrat sayesinde uzun süre tok tutar

Önemli bir bitkisel protein kaynağı olduğu için özellikle vegan ve vejetaryen beslenmede öenemlidir.

İçinde karbonhidrat bulunmasına rağmen düşük kalorili olması, aynı zamanda uzun süre tok tutması sayesinde tam bir diyet destekçisidir.

Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olduğundan diyabetik beslenmeye uygundur.

Kötü kolesterolü dengelemede destek sağlar.

Güçlü antioksidan özellikleri bulunduğundan siyah mercimek beluga, kalp ve damar hastalıklarından korunma temalı diyetlere uygundur.

İçinde bolca fosfor bulunduğundan kemik ve diş sağlığını destekler.

İçeriğinde bulunan demir minerali sayesinde kansızlık sorunu yaşayanlara da destek sağlar.

Yine besin lifi içerdiği için kabızlık sorununa çözmede yardımcı olur ve bağırsakların sağlıklı çalışmasını destekler.