Vişne Reçeli - 310 gr.-
Vişne Reçeli - 310 gr.-
Vişne Reçeli - 310 gr.-

Vişne Reçeli - 310 gr. (HTRÇ014)

0,00
Fiyat : 33,00 TL(KDV Dahil)
İşte gerçek bir klasik: Vişne reçeli. Osmanlı'da ramazan aylarıyla birlikte ortaya çıkan birbirinden renkli reçeller arasında, bir güzeller güzeli o. Gülhane bahçelerindeki kazanlarda gece gündüz pişirilen, sünnet ve evlilik törenlerinde özel ikram sayılan, gülabdanı ve buhardanıyla birlikte pırıl pırıl hokkalarında servis edilen vişne reçeli, padişahların 25 çeşitlik reçel mönüsünün kraliçesi gibi. Reçel ailesine önem veren ve bu kültürü günümüze taşıyan Hatice Teyze de, vişnenin yurdu Afyonkarahisar yöresinden, bölgenin en parlak, en etli, verimli, doğal ve kaliteli vişnelerini köy analarına teslim ediyor ağızlara layık reçeller yapsınlar diye. Çekirdekler özenle çıkarılıyor, şekerle vişne kat kat serpiliyor kazanlara, o kazanlar odun ateşinde ağır ağır kıvamlanıyor. İçi yumuşacık, kabuğu çıtır köy ekmekleriyle birleşsin, kahvaltılar donansın, vişnenin tüm besleyiciliği içimize işlesin diye...

 

Hatice Teyze'nin Tavsiyeleri: Hatice Teyze Vişne Reçeli, pırıl pırıl yaz kahvaltıları için vazgeçilmez bir lezzet. Ancak başka becerileri de var: Çay saatleri için cheesecake'den, tartlardan veya milföy pastasından vazgeçemeyenler, Hatice Teyze Vişne Reçeli'ni mutlaka tarifine koymalı. Hem lezzeti unutulmaz hem de oldukça pratik bir çözüm olacak. Biz bir de yaprak sarmalara çok yakıştırıyoruz. Osmanlı saray mönüsünün bir harikası olan bu birleşim, klasiğe meraklı olanlar için.