Domates Reçeli - 310 gr.-
Domates Reçeli - 310 gr.-
Domates Reçeli - 310 gr.-
Domates Reçeli - 310 gr.-

Domates Reçeli - 310 gr. (HTRÇ009)

0,00
Fiyat : 32,00 TL(KDV Dahil)
Domates, semt pazarlarını tıpkı bir müze gibi incelememize vesile olan, farklı çeşitleriyle kahvaltıdan tencere yemeklerine kadar her öğüne kattığımız, bir karış toprak ve uygun güneşi bulduğumuzda derhal diktiğimiz, yol kenarlarındaki köy tezgahlarında farkettiğimizde arabanın bagajını tıka basa doldurduğumuz, incecik bir zeytinyağı ve kekikle lokum gibi dilimleye dilimleye yediğimiz bir meyve (evet, bilim dünyası onu bir meyve olarak tanımlamakta). Havasından, suyundan, toprağının elverişliliğinden dolayı domates Çanakkale yöresi ile sarmaş dolaş. Yaz mevsiminde o bölgelerde olan dostlarımızdan rica minnet istediğimiz Çanakkale domatesi için artık hatır gönül kullanmaya gerek yok. Çünkü Hatice Teyze, mis gibi Çanakkale domateslerinden tam da tereyağlı kızarmış ekmeklere layık bir reçel sunuyor. Hatice Teyze Domates Reçeli'nin doyumsuz lezzetleri, özellikle kış aylarında yana yakıla "doğal ve güzel reçeli nereden bulacağım?" diye boyun büken annelerin kurtarıcısı. Çanakkaleli köylü annelerimizin evlerinde elleriyle hazırladığı, domates, şeker, içme suyu (kireçsiz, klorsuz ve dinlenmiş su) limonla pişirilen bu şahane reçel, hem sabah saatlerinin hem de çay saatlerinin en farklı lezzeti olmaya aday.

 

Hatice Teyze'nin Tavsiyeleri: Birinci kural: Ne kadar katkı malzemelerinden arınmış reçel, o kadar sağlıklı reçel. Hatice Teyze'nin de en önemle üzerinde durduğu konu bu. Bizdeki tek katkı malzemesi, sevgi. Domates reçelinizi kahvaltılık kabına koyacaksanız, bir adet yıldız anason veya tarçın çubuğu mutlaka ekleyin. Zamanla reçelinizin ışıl ışıl parladığını göreceksiniz. Ayrıca reçelinizi mutlaka güneş görmeyen, serin ve kuru bir yerde saklamalısınız.