Kokteyl Pekmez - 240 gr - Tahin & Pekmez
Kokteyl Pekmez - 240 gr - Tahin & Pekmez
Kokteyl Pekmez - 240 gr-Tahin & Pekmez
Ayrı ayrı da pek güzeller ama ya birleşirlerse? Hepsi ayrı bağın, ayrı yörenin kokusunu, iklimini, emeğini getirip el ele verirse? Temmuz-Ağustos-Eylül aylarının mis kokulu, mayhoş tadlarıyla insanı kendinden geçiren meyveleri mürdüm eriği, vişne ve karadut, Hatice Teyze'nin elleriyle benzersiz bir pekmeze dönüşünce, kahvaltılar da bir başka enerjiyle, keyifle, hoşlukla doluyor. Kahramanmaraş'ın şerbetli karadutları, Afyonkarahisar bahçelerinin kütür kütür vişneleri ve mürdüm erikleri birleşince önce "şükür" diyoruz. Çünkü bir kez daha, Anadolu'nun verimli doğası, köylü teyzelerin elleriyle birleşip, bizlere şifa oluyor. Pekmez, önce köylerin yapı harcı; kavanoz kavanoz pişen, tencerelerde ağır ağır kaynayan, her öğüne baştacı olan pekmezleri odun ateşinde kızaran ekmeklere katık eden köylü çocukların al yanaklarını çok seviyoruz. İşte kaşıklara şifa dolduran Hatice Teyze Kokteyl Pekmez de, geleneksel köy usülüne göre hazırlanıyor; tane tane toplanan meyveler, bakır kazanlara alınıyor, ağır ağır, koyu bir kıvam alana dek pişiriliyor. Böylelikle de meyvelerin tüm besin, vitamin ve mineral değerleri en doğru şekilde pekmeze oturuyor. Sonra gelsin o güzelim köy ekmekleri... Hatice Teyze'nin tavsiyeleri: Rafine şeker günümüzün en tehlikeli malzemelerinden biri, ama gelin şu işi, daha sağlıklı "tatlıya" bağlayalım. Örneğin, Hatice Teyze Kokteyl Pekmezi ile efsane bir sufle yapabilirsiniz. Deniz yemeklerinin finaline çok yakışan sufle ve helva gibi tatlıların haricinde Kokteyl Pekmezi'nizi, brownie'lerden poğaçalara kadar her ziyafete katabilirsiniz. Miktar: 240 gr. 
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR