Kurutulmuş Sarımsak - 100 gr. (HTSZ019)

0,00
Fiyat : 35,00 TL(KDV Dahil)
Herkes "Bu yoğurdu sarımsaklasak da mı saklasak, sarımsaklamasak da mı saklasak?" derken, Hatice Teyze sarımsakları kurutup öyle bir lezzete dönüştürdü ki, "bitmiş-kalmamış-tüh, unutmuşuz" derdi de böylelikle ortadan kalkmış oldu. Mutfak kültürüne hakim olanların kol mesafesinde tuttuğu sarımsak, pek çok lezzetin omurgasında yer alan, küçük ama marifeti büyük bir değer. Şair İlhan Berk'in "Zeki, ağırbaşlı ve uysal... Kat kat giyinmiş, zırhlı bir şovalyeye benzer" dediği sarımsak, zırhlarından sıyrıldığında yangınlar çıkarıyor, kokusuyla da lezzetiyle de bağımlılık yaratıyor. Hal böyle olunca, Hatice Teyze de kolları sıvayıp sarımsağın mabedi olan Kastamon-Taşköprü yöresinden tutup getiriyor sizler için en tazecik sarımsakları. Taşköprülü anaların en yüksek verimli, en doğal mahsulleri ayırıp geleneksel köy yöntemleriyle dehidre ederek sularından arındırdığı, alkali seviyesi yüksek sarımsaklar, kurumuş ama besleyiciliğinden ve aromasından hiçbir şey kaybetmeden kilerinize yerleşiyor. Bu sayede dört mevsim kullanıma hazır, pratik ve şifa dolu sarımsaklarınız oluyor.

 

Hatice Teyze'nin Tavsiyeleri: Sarımsak, tüm iştah kabartan lezzetlerin o son vurucu noktası diye bilinmekte ve tatlılar hariç ilgisini çekmeyen hiçbir tarif yok. Hatice Teyze Kurutulmuş Sarımsak da, elinizin altındaki bir kurtarcı olarak her daim, her lezzete katılmaya hazır ama bazen bir değişiklik yapıp, ağzınıza birkaç tane kurutulmuş sarımsak atarak (kuruyemiş misali) dertlere meydan okuyabilirsiniz. Ama hemen yutmayın, mutlaka çiğneyin. Kastamonu Üniversitesi'nde TÜBİTAK destekli yürütülen bir çalışmaya göre, sarımsaktaki etkin maddelerin ortaya çıkması için çiğnenmesi şart. Ayrıca her gün elektronik cihazlarla vakit geçirip, çıplak ayakla çimlere basarak topraklama yapmayanlara da özel bir kür önerimiz var: Her gün bir tatlı kaşığı Hatice Teyze Kurutulmuş Sarımsak, bir kaşık Hatice Teyze Bebek Zeytinyağı ve yarım limonun suyunu karıştırıp afiyetle tüketin. Bu yöntemle sizden sonraki üç kuşakla gönül rahatlığıyla fotoğraf çektirebilirsiniz.