Muskat - 50 gr.-
Muskat - 50 gr.-
Muskat - 50 gr.-
Muskat - 50 gr.-

Muskat - 50 gr. (HTBH029)

0,00
Fiyat : 24,00 TL(KDV Dahil)
Tropik baharat ailesinin küçük taneli üyesi muskat, pek çok tarifte karşımıza çıkmakta. Karayipler bölgesinde yetişen ağacının meyveleri, Hindistan'ın rengarenk yemeklerine verdiği aromasıyla öyle popüler oldu ki tüm dünya mutfaklarına dağılarak kendini gösterdi. Kabuksu yapısı nedeniyle genellikle rendelenerek kullanılıyor, keskin tadı nedeniyle de tıpkı vanilya özü gibi çok az miktarda yemeklere katılsa bile imzasını atabiliyor. Hatice Teyze'nin, "baharat adası" olarak bilinen Grenada'da yetiştirilen muskat cevizleri, Hatice Teyze Muskat olarak mutfağınızdaki baharat repertuvarına katılmaya hazır. Bölgeden, doğrudan ve elverişli koşullar dahilinde gelen, seyahati sırasında tazeliğini ve içeriğindeki faydaları kaybetmeyen muskatlar, füzyon yemeklere meraklı her hamarat ele, dünyanın bereketli doğasını taşıyor. Hatice Teyze'nin Tavsiyeleri: Avrupalıların pek çok yemek tarifine eklediği muskat, özellikle makarna soslarına ve et yemeklerine katıldığında nefis bir iz bırakmakta. Pratik ve lezzetli bir çözüm isterseniz, fırında muskatlı patatesi tavsiye edebiliriz. Tarifi ise şöyle: Bir kg taze patatesleri kabuklarını soymadan yıkayın, kurulayın ve dörde bölün. Bir sos potunda, iki yemek kaşığı Hatice Teyze Natürel Sızma Zeytinyağı, iki yemek kaşığı tereyağı, bir çay kaşığı rendelenmiş Hatice Teyze Muskat, tuz ve karabiberi karıştırın. Üzerine patatesleri ekleyin ve elinizle harmanlayın. Tüm bu karışımı, fırın tepsisi üzerine sereceğiniz yağlı kağıda yayın. Önceden ısıttığınız fırını 200 dereceye getirin, tepsiyi fırına sürün ve 30 dakika pişirin. Çıkardıktan sonra tüm karışımın üzerine kıyılmış dereotu ve küçük parçalara bölünmüş pastırma serpiştirin ve sofraya servis edin. İşte nefis bir yaz öğle yemeği size... Hele de yanında buz gibi ayranla! Miktar: 50 gr.