Loading..
      < >

      Bir yemeğin tat almasındaki en büyük rol, kuşkusuz baharatlara ait. Geçmişten günümüze binbir çeşitte bulunmuş olan baharatların kokusu bile hem yemeğin hem de mutfakların atmosferini değiştiriyor. Sofralarınıza lezzet katacak baharatlarınız için, Hatice Teyze doğallığı ile tanışmaya ne dersiniz?

      Bitkilerin, sebzelerin ve doğadan gelen en katkısız ürünlerin kurutulup inceltilerek hazırlanması sonucu elde edilen baharatlar, en geleneksel haliyle sunuluyor. Et yemekleri, çorbalar, salatalar, kahvaltılıklar ve daha fazlası için kullanıma da uygun. Baharatın da organik olanı var mıdır diye düşünüyorsanız, burada cevabınızın en iyisini bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Hem geçmişin gelenekselliği hem de bugünün yenilikçi yöntemleri ile hazırlanır. Sofranıza gelene dek en doğal haliyle korunur ve çeşitleriyle sunulur. 

      Lezzetinin yanında, sağlıklı olması da baharatların sofralardan neden eksik olmadığını bize anlatır. Annelerimiz ve anneannelerimiz bizlere her zaman acının iştahı açtığını söylemiştir. Nanenin sindirim sistemine iyi gelmesi, zencefilin metabolizmayı hızlandırması ve daha nicesi. Hem sağlık hem de lezzetli tatlar elde etmek adına, Hatice Teyze'nin en doğalından sunmakta olduğu baharatlarını mutlaka denemenizi öneriyoruz. 

      Binlerce yıllık Asya medeniyetlerinde şifa kaynağı olarak kullanılan, Hint safranı olarak da bilinen, tadı köriye ve safrana benzeyen zerdeçal, medikal özellikli baharatlar arasında. Ağırlıklı olarak Uzakdoğu’da yetiştirildiği için çoğunlukla Hint ve Uzakdoğu yemeklerinde karşımıza çıksa da her gün yenmesi önerilen gıdalar arasında. Mutlaka zeytinyağı ya da karabiberle kullanmanızı öneriyoruz. Zerdeçalın tekbaşına emilimi %0 iken, karabiberin varlığı emilimi %2000 arttırıyor. Çorbalarda, yemeklerde kullanabileceğiniz gibi, kahvaltınızda ballı süt ya da yoğurda da ekleyebilirsiniz.

      • Miktar: 50 gr.
      • Kargo Süresi: 3 iş günü
      ADET
      18,00 TLKDV Dahil

      Antalya yöresinden toplanan Hatice Teyze top kekikleri, özellikle et ve balık yemekler ve çorbalar için muhteşem bir son dokunuş. İçeriğinde potasyum, demir, magnezyum, kalsiyum, manganez ve selenyum gibi mineraller bulunan kekik aynı zamanda B-kompleks vitaminleri, beta karoten, C, A, K ve E vitaminleriyle de dikkat çekiyor. Yani güzelim biberiyeler, kavanozlardan vücuda ilham taşıyor.

      • Miktar: 20 gr.
      • Kargo Süresi: 3 iş günü
      ADET
      12,00 TLKDV Dahil

      Anadolu’da, Arap yarımadasının kuzeyinde, Hindistan ve Güney Avrupa’da yetişen sumak, Akdeniz mutfağında kullanılan en sağlıklı baharatlar arasında yer alıyor. Ekşimsi tadıyla salatalarda, çorbalarda ve soğanlı et yemeklerinde lezzet verici olarak tercih edilen Hatice Teyze Tane Sumağı, eti marine etmek için kekik ve sütle karıştırıp kullanabilirsiniz.

      • Miktar: 50 gr.
      • Kargo Süresi: 3 iş günü
      ADET
      12,00 TLKDV Dahil

      Anadolu’da, Arap yarımadasının kuzeyinde, Hindistan ve Güney Avrupa’da yetişen sumak, Akdeniz mutfağında kullanılan en sağlıklı baharatlar arasında yer alıyor. Ekşimsi tadıyla salatalarda, çorbalarda ve soğanlı et yemeklerinde lezzet verici olarak tercih edilen Hatice Teyze Tane Sumağı, eti marine etmek için kekik ve sütle karıştırıp kullanabilirsiniz.

      • Miktar: 50 gr.
      • Kargo Süresi: 3 iş günü
      ADET
      11,00 TLKDV Dahil

      Bazıları için mutfak alfabesi K'dan başlar. Karabiberin katılmadığı yemekler onlar için eksiktir. Antalya ve Ege'den toplanan mahsulleri sofralara taşıyan Hatice Teyze, bu tutkululara doğanın ellerini getirmekte: Hatice Teyze Tane Karabiber İçerdiği K, C ve A vitaminleri ve potasyum, magnezyum ve demir gibi minerallerle mutfaktaki baharat köşesinde ve yaşamda başköşeye yerleşen karabiber, buram buram aroması ve etkileyici kokusuyla hararet sevmeyenleri bile kendine aşık edecek.

      • Miktar: 50 gr.
      • Kargo Süresi: 3 iş günü
      ADET
      12,00 TLKDV Dahil

      Kışların çetin geçtiği Şanlıurfa’dan gelen isot, bildiğimiz kırmızıbiberin daha acı ve yağlı versiyonu. Isı ve ot kelimelerin birleşmesinden oluşan isot, vücuda tam da anlamı gibi etki eder. Öyle ki isotla birlikte vücut, gerekli enerjiyi ısıdan sağlayarak yağ yakımına geçer. Acısının keskinliğiyle değil, incelikli lezzetiyle tercih edilir.

      • Miktar: 50 gr.
      • Kargo Süresi: 3 iş günü
      ADET
      14,00 TLKDV Dahil

      Doğu Anadolu bölgemizin Gaziantep ilinden gelen ipek pul biber, seçilmiş en iyi biberlerin temizlenip tohumlarından arıtıldıktan sonra kalan kanat kısmından elde ediliyor. İçerisinde yüzde 3 yağ, yüzde 3 tuz bulunan Hatice Teyze İpek Pulbiber, topraktan gelen doğallığıyla özel olarak paketleniyor. Metabolizmayı hızlandıran Hatice Teyze İpek Pulbiber, kilo vermek isteyenler için de birebir.

      • Miktar: 50 gr.
      • Kargo Süresi: 3 iş günü
      ADET
      14,00 TLKDV Dahil

      Konya, Burdur ve Isparta yörelerinden toplanan tane kişnişler, Hatice Teyze baharat ailesinin en seçkin üyesine dönüşmekte: Hatice Teyze Taze Kişniş. Çorbalardan salatalara kadar pek çok yerde kendine yer bulan ve son yıllarda çok ilgi çeken kişniş, yüksek oranda C vitamini ve demir içerdiği için özellikle kış mevsimindeki yorgunlukları sevmiyor, bol hareket ve verimliliğe davet ediyor.

      • Miktar: 25 gr.
      • Kargo Süresi: 3 iş günü
      ADET
      13,00 TLKDV Dahil

      Türkiye’de, Güney Avrupa ülkelerinde, Hindistan’da ve Afrika'nın bir kısmında yetişen çörekotu, tüm dünyada yemeklerin üzerinde dekoratif olarak tercih edilse de içeriğindeki yararlı bileşenler sayesinde üzerine konduğu yemekten daha faydalı etkiye sahip. Binlerce yıldır şifa dağıtmaya devam eden çörekotu içeriğindeki vitamin ve mineraller nedeniyle kutsal tohum olarak da biliniyor.

      • Miktar: 75 gr.
      • Kargo Süresi: 3 iş günü
      ADET
      16,00 TLKDV Dahil

      Özellikle unlu ürünlerin lezzet veren aksesuarlarından olan susam, yağıyla da harikalar yaratan bir ürün. Antalya bölgesinin aromatik bitkileriyle hazırlanan Hatice Teyze Susam, omega-6 yağ asidi, vitamin ve lif açısından zengin bir baharat olarak giriyor kilerlere. Sahip olduğu doğal yağlar ve antioksidanlar ise onu hem yemekler hem cilt için dillere destan kılıyor. Hele bir de çıtır helvası yok mu?

      • Miktar: 50 gr.
      • Kargo Süresi: 3 iş günü
      ADET
      14,00 TLKDV Dahil